中米とアフリカのコーヒー豆

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3月のおすすめコーヒー豆！
新発売！　　ルワンダ・バフコーヒー　通常価格\410
RWANDA Bufcoffee Nyarusiza 原産国：ルワンダ共和国（アフリカ）
　
ルワンダ共和国は、アフリカ中央部キリマンジャロで有名なタンザニアの西隣に位置しています。コーヒー豆が大きな輸出品ですが、日本ではほとんど知られていません。
今回スペシャルティコーヒーとして輸出されたバフコーヒーは、大変特徴的なフルーツ系の香りと肥沃な土地で栽培されたと思わせるしっかりとしたボディを持っています。
ニュークロップで酸味が強く出やすいですが、焙煎で抑えめにコントロールしましたので、大変豊かでバランスの良い風味が楽しめると思います。

（消費税込み）　購入数袋、
　　　　　　　　　　　　　　　　豆or挽き　　　

　　　弱　　　　　　　強
香り：○○○○○●○
甘味：○○○●○○○
酸味：○○○●○○○
苦味：○○○●○○○
コク：○○○○○●○

2009年8月新発売！
コーヒーコンテスト金賞受賞農園産
キリマンジャロAA-GRADE
【タンザニア・マリンガ農園】コーヒーコンテスト金賞受賞農園産キリマンジャロAA-GRADEのスペシャルロットが入荷いたしました。
マリンガ農園：1800年後半に農園がスタート、1929年に本格的にコーヒーの栽培を始めて、現在は156haの規模です。EASTERN AFRICAN FINE COFFEE ASSOCIATION ESTATEMILD ARABICA金賞受賞をはじめ、多くのコンテストで金賞を受賞しています。　通常価格　\420
（消費税込み）　購入数袋、　
　豆or挽き　

　　弱　　　　　　　強
香り：○○○○○●○
甘味：○○○○●○○
酸味：○○○●○○○
苦味：○○○●○○○
コク：○○○○●○○

グァテマラプレミアム　ブルーレイク　　本体価格\390
【グァテマラ・アテトランエリア産】
ブルボン種を中心としたアラビカ種のスペシャルロットです。
グァテマラ産としては異例ともいえる濃厚なコクと特有の甘い香りを持ち、飲む人に確かな満足感を与えてくれます。ブルーレイクの中でも特に優良な風味のスペシャルロットです。

（消費税込み）　購入数袋、
　　　　　　　　　　　　　　　豆or挽き　　　　

　　　弱　　　　　　　強
香り：○○○○●○○
甘味：○○○○●○○
酸味：○○○●○○○
苦味：○○●○○○○
コク：○○○○●○○

【タンザニア産AA】　本体価格\390
アフリカの最高峰キリマンジャロ山の南のスロープで採れるコーヒーです。
大自然が生んだ野性的で力強い酸味とコク、そして豊かな香り、それはまさにアフリカを
代表する銘品といえるでしょう。

（消費税込み）　購入数袋、
　豆or挽き　　　

　　　弱　　　　　　　強
香り：○○○○○●○
甘味：○○○●○○○
酸味：○○○●○○○
苦味：○○○●○○○
コク：○○○○●○○

【グァテマラ・アンティグア産】　本体価格\390
やさしく芳醇な香りとなめらかな口当たり。フルーティな酸味をともなったおいしさが有り、何とも言えず気持ちを和らげてくれるコーヒーです。

（消費税込み）　購入数袋、
　豆or挽き　　　　

　　　弱　　　　　　　強
香り：○○○○●○○
甘味：○○○○●○○
酸味：○○○●○○○
苦味：○○●○○○○
コク：○○●○○○○

【コスタリカ・カーレ農園産】　本体価格\410
爽やかさを保ちつつ、味わい深い豊かな風味を持ったコスタリカ産スペシャルコーヒーです。
ただ飲みやすいだけではなく、バランスの良いうま味を持った「ボルカンアスール」は貴重な存在です。　　　ボルカン・アスールは「青い火山」という意味です。

（消費税込み）　購入数袋、
　豆or挽き　　　

　　　弱　　　　　　　強
香り：○○○○●○○
甘味：○○○○●○○
酸味：○○○●○○○
苦味：○○○●○○○
コク：○○○○●○○

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